الكحول (الخمر)ما هو، وكيف يؤثر على الجسم والدماغ، ومتى يصبح إدمانًا؟

١ما هو الكحول؟

الكحول المقصود في المشروبات هو الإيثانول أو الكحول الإيثيلي، وهو سائل ينتج عندما تحوّل الخمائر السكريات الموجودة في الحبوب أو الفواكه إلى كحول وثاني أكسيد الكربون. ويُعرف في الثقافة العربية باسم «الخمر».

رغم أن الكحول متاح قانونيًا في كثير من الدول، فإنه من الناحية الطبية مادة نفسية التأثير تغيّر كيمياء الدماغ، ويمكن أن تسبب الاعتماد الجسدي والإدمان مثل غيرها من المواد. ولهذا تتعامل معه منظمة الصحة العالمية والتصنيفات الطبية الدولية بوصفه مادة قد يتكون حولها اضطراب يحتاج علاجًا.

ومن المهم التفرقة بين الإيثانول الموجود في المشروبات وأنواع أخرى من الكحول مثل الميثانول (الكحول الميثيلي) المستخدم في الصناعة، والكحول الطبي المستخدم في التطهير الخارجي. فهذه الأنواع سامة جدًا إذا شُربت، وقد تسبب العمى أو الوفاة.

٢أشكال الكحول وأنواع المشروبات

تختلف المشروبات الكحولية في طريقة صنعها وتركيز الكحول فيها، لكن المادة الفعالة واحدة في جميعها، وأثرها على الجسم يعتمد على كمية الإيثانول الفعلية لا على نوع المشروب:

٣كيف يؤثر الكحول على الدماغ والجسم؟

يُمتص الكحول بسرعة من المعدة والأمعاء إلى الدم، ويصل إلى الدماغ خلال دقائق، ثم يتولى الكبد تكسيره تدريجيًا بمعدل ثابت تقريبًا لا يمكن تسريعه بالقهوة أو الماء أو النوم. ويؤثر في الدماغ عبر عدة مسارات:

• تعزيز الإشارات المهدئة: يقوّي أثر ناقل عصبي مثبط يسمى GABA، فيشعر الشخص بالاسترخاء ثم النعاس وبطء رد الفعل.
• تثبيط الإشارات المنشطة: يقلل نشاط الجلوتامات، وهو ما يفسر ضعف الذاكرة واضطراب التوازن والكلام.
• دوائر المكافأة: يطلق الدوبامين والإندورفين، فيربط الدماغ الشرب بالشعور بالراحة، وهذا أساس الرغبة في التكرار.
• مع التكرار: يتكيف الدماغ على وجود الكحول فيقلل إشاراته المهدئة ويزيد المنشطة، فيتكون التحمّل، ويظهر الانسحاب عند التوقف.

ويتأثر الجسم كله أيضًا: تتسع الأوعية الدموية فيشعر الشخص بالدفء رغم أن حرارته الداخلية تنخفض، وتضعف الأحكام وضبط النفس، ويزداد إدرار البول والجفاف. ويتحول الكحول في الكبد إلى مادة سامة تسمى الأسيتالدهيد، وهي مسؤولة عن جزء كبير من أضراره على الأنسجة.

الإحساس بالاسترخاء في أول الشرب ليس إلا الوجه الأول لمادة مثبطة؛ فالدماغ الذي يعتاد على هذا الهدوء المصطنع يرد عليه بالتوتر والأرق عندما يغيب.

٤متى يتحول شرب الكحول إلى إدمان؟

لا يتحول كل شرب إلى إدمان، لكن الخطر يرتفع مع التكرار والكميات الكبيرة. ويستخدم الأطباء مصطلح اضطراب تعاطي الكحول لوصف حالة يفقد فيها الشخص قدرته على التحكم في الشرب رغم الأضرار الصحية أو الأسرية أو المهنية، وتتراوح شدته بين خفيف ومتوسط وشديد.

والمهم أن نفهم أن الإدمان ليس مسألة أخلاق أو قوة إرادة فقط؛ بل تغيّر حقيقي في دوائر الدماغ المسؤولة عن المكافأة والتحكم في الاندفاع والاستجابة للضغوط. ولهذا يحتاج إلى علاج، كما يحتاج أي مرض مزمن.

٥الوضع القانوني للكحول في مصر

الكحول غير مدرج ضمن المواد المخدرة الممنوعة في مصر، إذ يُسمح بإنتاجه وبيعه في منافذ مرخصة وفق قيود تنظيمية. لكن القانون يجرّم قيادة المركبات تحت تأثير المسكرات، وتفرض القواعد قيودًا على البيع والشرب في الأماكن العامة. وكون الكحول قانونيًا لا يعني أنه آمن؛ فالشرعية القانونية شيء، والأثر الطبي شيء آخر.

ويقدم صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطي علاجًا مجانيًا وسريًا لإدمان الكحول وغيره عبر الخط الساخن 16023، إلى جانب المراكز المتخصصة.

هذا عرض توعوي عام وليس استشارة قانونية.

٦كيف يختلف الكحول عن المهدئات والمنشطات؟

يشترك الكحول مع بعض المواد في آليات التأثير، ويختلف عنها في جوانب أخرى. هذه مقارنة مبسطة للفهم العام:

٧كيف تتعامل الأسرة مع شخص يشرب الكحول؟

في المجتمع المصري قد يكون الحديث عن الكحول محرجًا أو محاطًا بالوصمة، فتميل الأسرة إلى الصمت أو الغضب. لكن الأسلوب الهادئ غير الاتهامي هو الأكثر فاعلية في فتح باب العلاج:

• اختر وقتًا يكون فيه الشخص غير متأثر بالشرب، وتحدث بهدوء وعلى انفراد.
• صف ما تلاحظه من مواقف محددة بدل الاتهامات العامة أو الإهانة.
• عبّر عن قلقك على صحته وعلاقتكما، لا عن الحكم عليه.
• لا تشجعه على التوقف المفاجئ وحده إذا كان يشرب بكثافة منذ فترة؛ بل وجّهه إلى تقييم طبي.
• اطلب الدعم لنفسك أيضًا، فأسر المرضى تحتاج إرشادًا ومساندة.

٨خرافات شائعة عن الكحول

٩دليل الكحول: كل ما تحتاج معرفته

جمعنا كل ما يخص الكحول في ٨ صفحات، تجيب كل منها عن سؤال واحد بالتفصيل. اختر ما تبحث عنه:

١٠الكحول في أرقام

المصدر: صحيفة وقائع الكحول الصادرة عن منظمة الصحة العالمية.